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第七章 有亲人的孤女(1 / 3)

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第七章 有亲人的孤女

时间终于来到一月二十七号星期六,云海镜早上醒来,在床上伸了一个大大的懒腰,就坐起来拉开窗帘,然后去了洗手间。

清清爽爽地从盥洗室出来之后,云海镜穿好衣服匆匆赶去畜牧区,做完了每天的例行工作之后,就提了一大罐奶回到屋子里,进了厨房。昨天晚上她发了面,现在一看,原本的一小块面团已经膨胀到一颗甜瓜大小,云海镜将面团从大花碗里面拿出来,放在刚刚擦净的石质料理台面上就开始揉面。

作为一个口味比较古典的扬州人,云海镜是十分偏爱吃米的,每天三餐米粥米饭米粉,连续吃一周都不会腻的,半点不会想用面食换一下口味,虽然扬州正宗的长鱼面馆汤头特别醇厚鲜美,然而从前她也不过是在逛街累了的时候碰巧遇到一家口碑极好的店,比如宝应长鱼面馆,进去吃一碗垫垫肚子而已。

不过进入职场之后,因为同事们天南地北哪里的人都有,有时候大家聚餐就会去陕西会馆,东北餐馆,所以云海镜对于家乡的长鱼汤面虽然有一种错过的感慨,然而比如刀削面、臊子面、葱油饼之类的品鉴能力倒是提升了上来,因此这一天早上她就想做一道中原地区十分出名的早餐食品:鸡蛋灌饼。空间中的农产品资源她还没有来得及查看,但起码蛋类是非常丰富的,现在已经有了半篮鸡蛋了,另外两个篮子里是鸭蛋鹅蛋。

云海镜将面团搓成两条长长的面棍,每一条如同盘蛇一样地一圈圈盘成一个面盘,然后竖直立起来按扁,用一根一尺多长的擀面杖细心地擀成一张盘子大小的多层面饼,然后打好蛋液之后,取下灶台前挂着的那柄中号的煎锅,放在火上就往里面倒油。

说来惭愧,这擀面杖和煎锅都是空间厨房中原本配备的,热衷于电饭煲煲仔饭的云海镜从前在公寓里是从不自己和面的,因此面案与面仗自然都是没有的,就连煎锅因为她是一个人做饭,厨房空间也小,就买的迷你麦饭石不粘锅,一般不过是煎颗鸡蛋,煎块鸡排之类,这个时候用来烙饼就显得稍微小了一点;好在厨房里原本有备用的道具,而且或许是为了符合乡野庄园风格,那些用具都是很朴实的,质料厚重,尺寸宽大,最适合做三四个人的餐食,对于她一个人来讲虽然偏大了一些,不过这个煎锅此时用来烙饼倒是很合适的。

眼看面饼在锅内煎成了金黄色,而且还略略有些膨胀起来,云海镜就用筷子挑破了饼的边缘双层结合处,还向里面伸展了一下,挑出一个空间,然后慢慢地沿着筷子将鸡蛋液灌了进去。其实这种鸡蛋灌饼,云海镜也是第一次做,只是在网上百度了操作方法,这一次不过是尝试罢了,她已经想好了,最坏的结果就是蛋液没有灌进面皮里面去,全都淌在外面,如果那样的话……自己就吃鸡蛋挂饼吧,反正是关起门来自己吃,既不是拿来待客,也不是在外面贩卖,所以品相之类要求没有那样严格。

十分钟之后,云海镜终于手忙脚乱地烙好了两张鸡蛋灌饼,虽然鸡蛋液有一滩堆积在了饼的边缘,看着有点乱糟糟的样子,不过蛋液毕竟没有撒出来太多,饼还是可以看的,尤其是每张切成四片后放在盘子里,看起来就更加似模似样了。

云海镜坐在厨房的小餐桌旁,往蛋饼上涂了一层蒜蓉番茄酱,就开始大快朵颐起来。啊,味道真的是不错啊,自己烙的是多层的薄饼,因此就可以挑起许多层面皮,向里面灌鸡蛋液也是一层又一层,非常厚实,非常的香。云海镜还在想着,等一下去看过农业区的仓库之后,如果那里没有新鲜的青菜(应该是没有的吧),自己就出去超市买一点绿叶菜,尤其是生菜,晚上就吃生菜鸡蛋卷饼也是很不错的,再抹上酱料,清新与浓烈的味道混合在一起,太美了!

唯一要留意的是,吃过了大蒜一定要好好刷一下牙,否则口气逼人。

吃过早饭后,云海镜很破例地没有立刻洗碗,直接将碗筷就摆在料理台上,穿好衣服后再次出了门,这一次就是直奔农业区,想一想也有一点悲催,空间开启已经有十天的时间,自己还是第一次来这里,到现在自己都没有摸清自家的家当,很有点纨绔女子败家娘的感觉啊。

取下门环上用来固定的吊钩,拉开沉重的木门,云海镜进入了储备仓库,进来一看,只见满仓库都是堆的粮食,小麦稻谷之类的,另外还有一种不太一样的麦子,麦芒非常长,而且细长细长的,两头也很尖,云海镜有时候性子是很急的,当下就拍了照片,用自己的流量百度识图了一下,原来是大麦。

云海镜顿时就:OMG,虽然一时间有点惊讶,然而转念一想也在意料之中,自己开启的是一个欧洲格调的童话庄园,大麦在欧洲是常见作物,毕竟大麦酿制的啤酒是非常有名的,德国黑啤大名鼎鼎,虽然自己从来没有喝过。

至于蔬菜之类,果然都是一些马铃薯萝卜南瓜之类容易贮存的蔬菜,还有一种白色的圆萝卜,她查了一下叫做蔓菁,从前她吃的多是长条的绿萝卜白萝卜,圆形的红萝卜也吃过,唯独没吃过这样一个球的白萝卜,中午倒是很很可以尝试一下。

云海镜在粮

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